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單品簡介
1.產地保證：所出產稻谷之農地皆位於池上鄉行政區功能變數內。
2.安全保證：每一一塊出產池上米的農地在收割前，需由池上鄉公所派員抽樣檢驗農藥殘留，通過安全正常者才核發安全證明，農民才可以收割入倉。
3.品質保證：每一一包經由池上鄉懧證的池上米，皆符合臺灣CNS國家稻米正常及食味值規范，所以保證每一一包通過懧證的池上米都有良好的品質。
4.產量保證：每一一包經由池上鄉懧證的池上米皆“以流水編號控管數量”，從編號可控管懧證數量與產量相符，也能夠查驗稻米原料來源。
※以友善土地、自然農法耕種的池上糙米，在碾製時居心留下潁果皮與胚芽與胚芽，完全保留多種維生素、礦物資和大量膳食縴維。除了了健康糙米飯外，也能夠自制糙米漿，享用安心厚味。
尤其合適：攝生人士、減胖族群、與發展階段的幼兒以及兒童，同時也合適副食物階段的嬰兒食用。
※建議烹煮前熱水浸泡 30 分鍾以上，口感Q彈厚味。
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