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現在網購市場很激烈，Y!奇摩購物、樂天市場和露天拍賣都是我比較常去逛的網路商場，常常有折扣商品。我從開箱文大概瞭解到這是特級黑豆清油600mlx3瓶特級黑豆油膏600mlx3瓶每瓶皆有單入禮盒。油/調味 ,醬油/油膏 ,醬油商品。

制程簡介:

在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最佳的生存前提，須有優良的溫度及濕度。
黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北迴歸線足量的陽光下整整120天的曝曬發酵
在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，
黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調制出道地傳統的香醇蔭油

黑龍特級黑豆蔭油純釀清油單品特點:

由100%黑豆經由120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調制。
原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為醬中之上品。

黑龍特級黑豆蔭油膏單品特點:
由100%黑豆經由120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調制。
原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為醬中之上品。
不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。

以最高純度的壺底油加之天然糯米調制，更香更甘更醇更健康厚味。

單品圖示:

黑龍特級黑豆蔭油清油參考食用方式:

滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。
尤其舉薦: 東坡肉 紅燒肉.鹵肉等料理使用

黑龍特級黑豆蔭油膏參考食用方式:

滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。
尤其料理舉薦: 醬爆肉片