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- 日本原裝進口
- 製造白糖後的糖液所製色澤偏黃
- 有濃烈甜味,適合製作甜點
- 除了製作甜點,也可烹調佃煮料理
【三井製糖】三溫糖(500g)
三溫糖是以制造白糖後的糖液所制成,經由三次加熱以及結晶處理而成,因加熱發生焦糖化作用,故色澤偏黃,具獨特香氣,乃為日本特產的沙糖,帶有淳樸的風味,擁有濃郁甜味,經常使用於日本料理使用,特別在日式甜點,用來制作甜點糖的味道會顯得比較凸出以及濃烈,也能夠用來烹調料理增加香氣。
三溫糖是以制造白糖後的糖液所制成,經由三次加熱以及結晶處理而成,因加熱發生焦糖化作用,故色澤偏黃,具獨特香氣,乃為日本特產的沙糖,帶有淳樸的風味,擁有濃郁甜味,經常使用於日本料理使用,特別在日式甜點,用來制作甜點糖的味道會顯得比較凸出以及濃烈,也能夠用來烹調料理增加香氣。
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