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★品牌故事
喜瑪拉鹽所代表的是最純淨的喜馬拉雅山食用等級遠古海鹽,咱們叫它喜瑪拉–萬古流香鹽。不僅是100%以人工開采,而且位於美國的工廠細心篩選出合適食用的鹽塊,以風力及太陽能發電的工廠負責切割,保障鹽的純淨及愛惜地球的堅持。具有喜瑪拉鹽的公司名為Sustainable Sourcing,公司名稱代表以[永續]原則來取用資源;Sustainable Sourcing不但有綠色產業懧證,更有立異節能懧證,而其貨源也有SFI(注冊商標)的貨源保證標章。由於有這麼深的許諾,這麼居心的出產,喜瑪拉鹽的品質保證與口感可謂市面上所有喜馬拉雅鹽之冠。
★單品特點
食用HimalaSalt™萬古流香鹽能補充身體不容易攝入的各種礦物資,幫助身體獲得健康所需的各種平衡,長時間食用HimalaSalt™萬古流香鹽一定比食用一般海鹽或人工合成鹽更易維持健康。
★使用說明
已經經研磨成細粉的細鹽罐,利便料理或餐桌上隨手使用。開封時將大洞口轉至有相對於應凹槽處,用筷子使勁壓出出鹽口;使歷時依需要旋轉出鹽口,有大、中、小三種選擇。
★單品成分
喜馬拉雅山的粉紅天然海鹽
“碘為必須養分素。本產品未加碘。”
★單品槼格
170g/罐
★保存期限
1460天
★出產國
美國(原料來自喜馬拉雅山/巴基斯坦)
★養分標示
每一一份1.5公克,本包裝含114份
˙熱量 0 大卡
˙蛋白質 0 公克
˙脂肪 0 公克
飽以及脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
˙碳水化合物 0 公克
˙鈉 580 毫克
養分標示資料若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為准
自由時報尤其報道
晶華酒店鐵板燒行政主廚/陳春生 先生
表示鐵板燒料理是將食材放在鐵板上即席烹調,看得到整個料理過程,所以料理食材必需講究新鮮,新鮮食材其實不需要尤其繁復調味,只要簡單煎熟後就能吃出食材最原始的風味。他最舉薦在煎熟的美國沙朗牛肉上,灑上玫瑰鹽捉味,就是最厚味的吃法!
極味料理:香煎美國沙朗牛肉
約2cm厚,油花分佈均勻的新鮮沙朗牛肉,直接放入平底鍋頂用小火煎,不需要放入食用油,由於新鮮的牛肉遇熱後,就會自然的流出油脂,煎到6~7分熟後,再灑上玫瑰鹽提味即完成。不用其他多余調味,在咀嚼中,便可感遭到巖鹽與牛肉交融出的自然鮮厚味。
廠商名稱:保灃國際股分有限公司
廠商電話:02-86951186
地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
食物業登錄字號為:F-128178040-00000-3
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