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海鮮干貝醬 |
菊之鮮招牌的海鮮干貝醬,選用大隻丁香魚以及2號干貝、蝦米,配料使用台灣辣椒,用料慷慨實在,特調的口味吃了會讓人一口接一口,無比合適與高麗菜一塊兒熱炒食用,不但可以拿來當開胃菜,菜香與海洋味混合也是一絕。 |
小管醬 |
菊之鮮的小管醬也是選用整隻的新鮮小管下去熱炒成外酥內嫩的口感,加之蒜頭、辣椒等辛香料調味,辣味以及香氣十足,好吃的秘訣就是食材新鮮入味,吸引愈來愈多老主顧的青睞。 |
吻仔魚醬 |
老板對於於新產品的研發也相當居心,為了讓白叟小孩也能夠吃到養分的小魚乾,開發出不辣的吻仔魚罐頭。 |
菊之鮮海鮮XO醬 |
年青的黃老板具備多元化的經營行銷觀念,並且有著踴躍研發的態度,與澎湖科技大學食物科學系合作,針對於產品做安全的檢測,水份子的控制等,也投入相當多的經費添購設備,讓產品制程更符合工廠經營的衛生安全正常。為了讓白叟小孩也能夠吃到養分的小魚干,開發出不辣的吻仔魚罐頭。 |
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